淨化肝臟的食物

淨化肝臟的食物

太多的加工食品或油炸食物，環境污染或壓力，都可能使肝臟變得過度勞累和超載工作，因而不能有效處理毒素和脂肪。有許多食物可以自然淨化肝臟，試著把這些食物包括在每週飲食中，你的肝臟會謝謝你的。

1. 大蒜：具有激活肝酶，幫助身體排毒的作用。含天然化合物，大蒜素和硒，幫助肝臟清理。

2. 葡萄柚：高維生素C和抗氧化劑，增加肝臟的天然清潔過程。一小杯鮮榨的葡萄柚汁有助提高肝臟的解毒酶，沖洗出毒素物質。對有消化道潰瘍或常有胃痛毛病的人，可選擇以葡萄柚精油取代。

3. 甜菜頭和胡蘿蔔：兩者都含有植物黃酮類化合物和β-胡蘿蔔素，可以促進和改善肝功能。

4. 綠茶：兒茶素抗氧化劑能改善肝功能。

5. 綠葉蔬菜：植物葉綠素從血液中吸收環境毒素，保護肝臟。

6. 牛油果：幫助人體產生穀胱甘肽，是肝臟淨化有害毒素所需的化合物。

7. 蘋果：高果膠，是消化道清潔和釋放毒素必要的化學成分，使肝臟更容易工作。

8. 橄欖油：可吸收有害毒素，減輕肝臟的負擔。

9. 全穀物：含複合維生素B營養素，提高脂肪代謝和肝功能。

10. 十字花科蔬菜：西蘭花和花椰菜能增加肝臟中酶的生產。這些天然酶幫助排出致癌物質和其他毒素，降低癌症風險。

11. 檸檬和青檸：這些柑橘類水果含有高量的維生素C，早晨喝鮮榨檸檬汁或酸橙汁，有助激活肝臟。對有消化道潰瘍或常有胃痛毛病的人，可選擇以檸檬和青檸精油取代。

12. 核桃：高量的氨基酸精氨酸，能幫助肝解毒氨。高穀胱甘肽和ω-3脂肪酸，支持肝功能。

13. 椰菜：正如西蘭花和花椰菜，捲心菜有助激活肝臟解毒酶，幫助排除毒素。

14. 薑黃: 有助於提高肝臟排毒，協助沖洗掉飲食中的致癌物。